La papaya es bien conocido como un alimento impulsor del metabolismo por lo que puede ser una buena adición a tu dieta.

Los batidos saludables son realmente fáciles de preparar, y se preparan con una pequeña cantidad de yogurt y leche o jugo de fruta preferido. La banana es la manera perfecta de espesar ese batido y así­ convertirse en un batido saciante y muy nutritivo, haciendo de el una buena manera de empezar el día para aquellas personas que no acostumbran a desayunar.

Propiedades de la papaya

La papaya es también conocida por su gran poder anti-oxidante, asi como también por poseer una buena cantidad de vitamína C como agente ayudante a la hora de digerir. Es por esta razón por la que muchos nutricionistas incluyen a la papaya en los planes de dieta para obtener el máximo beneficio de sus extractos. Leer más sobre éste árticulo »

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A continuación te presentamos algunos tips que te ayudaran a mantener una buena dieta:

• Nunca pases por alto el desayuno, ya que es la comida energética que te permitirá moverte y llegar al almuerzo sin hambre.

• La colación comodín se puede ubicar en el momento en que tu cuerpo te lo pida: a media mañana si te levantás muy temprano o a media tarde si tu cena es muy tardía.

• Según tu ritmo de vida podés pasar lo que se te propone de almuerzo al momento de la cena, y viceversa.

• Restá la necesidad de agua del cuerpo: 2 litros de agua mineral (con o sin gas), infusiones como tisanas o mate o té verde: este último es muy recomendable por su riqueza de polifenoles.

• Pregúntese si realmente está con hambre. El hambre es la manera en que su cuerpo le dice que usted necesita combustible. De tal manera que si el ansia de comer no procede del tener “hambre”, comer nunca lo saciará. Leer más sobre éste árticulo »

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Estudios recientes revelaron que el desayuno con alimentos a base de aceite de oliva, ya sea de alta o baja en compuestos fenólicos, ayuda a mejorar los vasos sanguíneos en personas con colesterol alto.

Un informe de la Dr. Emily Senay manifiesta en su investigación que la dieta mediterránea mejora la salud del corazón mediante la reducción de factores de riesgo para las enfermedades del corazón como la obesidad, la acumulación de grasa en las arterias, alta presión arterial y la inflamación de los vasos.

El aceite de oliva contiene grasa insaturada saludable, y los ingredientes conocidos como compuestos fenólicos que se cree que tienen propiedades antioxidantes que protegen las células del cuerpo contra los daños, así como anti-inflamatorio y efectos reductores de la coagulación. Un nuevo estudio publicado en el journal del Colegio Americano de Cardiología, España, revela más pruebas de que estos componentes son una parte importante de los beneficios que nos brinda el aceite de oliva. Leer más sobre éste árticulo »

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Esta dieta fue ideada por el doctor Maurice Diamonne, un nutricionista francés que la bautizó como “La Dieta Verde“, debido a la gran cantidad de verduras que la componen.
Sus elementos apuntan a disminuir la cantidad de grasas del cuerpo, al mismo tiempo que desintoxican al organismo de alimentos muy procesados.

Es una dieta aconsejada para los que son fanáticos de los vegetales, y contraindicada para los que sufren de dispepsia u otro problema digestivo.
Esta dieta tiene un tiempo de duración de 2 semanas.

Ejemplo de un dí­a de dieta verde.

• Desayuno – Elija una de estas variantes:
  • Jugo de naranja y 1 rebanada de pan integral con queso descremado o mermelada diet.
  • Jugo de pomelo y manzana.
  • Licuado de frutas de estación.

• Media mañana - Elija una de estas variantes:
  • 1 fruta de estación.
  • 1 vaso de ensalada de frutas.
  • 1 taza de leche descremada con copos de maíz. Leer más sobre éste árticulo »

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En que consiste la dieta china?

La Dieta china es generalmente considerada como una dieta muy saludable ya que los mismos chinos se preocupan mucho por los hábitos alimentarios que son vistos como un factor importante para una vida saludable. Hay un proverbio chino que dice “La enfermedad entra por la boca y la desgracia sale de la boca”.

Esta dieta consiste en mantener el equilibrio entre el ying y el yang. Para ello combinan cinco tipos de alimentos que se corresponden con los cinco elementos. Los cinco grupos: dulce (tierra); amargo (fuego); agrio (madera); picante (metal) y salado (agua).

Aconsejada para quienes quieren además de adelgazar, reponer energías.

Contraindicada para quienes no son muy afectos a la verduras ni al pescado.

Esta dieta tiene un tiempo de duracion de una semana y conviene hacerlo una vez al mes.

Principios de la dieta china

• Combine en las comidas principales alimentos tibios, frescos y calientes.

• Cocine las verduras al vapor.

• Aplique el concepto Yin-Yang: (caliente al fuego el agua y cuando hierva, eche recién las verduras).

• Utilice aceite o margarina en vez de manteca o grasa animal. Leer más sobre éste árticulo »

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Aconsejada para los que adoran a los hidratos de carbono y no pueden vivir sin ellos.

Contraindicada para niños y personas mayores y quienes no pueden soportar un día de ayuno.

Tiene un tiempo de duración de una semana suele repetirse una vez por año.

En que consiste el Régimen de la Luna?

Durante el periodo en que se produce el cambio de fase lunar (ver un almanaque) hay que ayunar o, por lo menos, reducir notablemente los alimentos sólidos y tomar abundante líquido. Ayunando los días en que cambia la Luna y consumiendo los días sucesivos los alimentos indicados en la Tabla de Menú, podrá bajar de peso rapidamente.

Principios de la dieta:

• Consulte a su medico para asegurarse de que esta en condiciones de realizar cualquier tipo de dieta.

• No se exceda con el ayuno. Si siente que necesita comer algo mas solido, incorpore algún alimento liviano (puré de zanahorias y zapallo, una futa, etc.). Lo importante es reducir la cantidad de alimentos sólidos.

• Fundamentalmente beba mucho liquido y, si es necesario, alguna gaseosa azucarada.

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Día por día

Con esta dieta, de hasta 900 calorías, se puede bajar hasta 150 y 300 gramos diarios. Se indican de 3 a 4 litros de líquidos por día, incluyendo infusiones, agua y bebidas Light.

Este menú semanal se da a modo de ejemplo, ya que los planes del Doctor Ravenna son personalizados.

Lunes

• Desayuno
  • Infusión cortada con leche descremada más 1 yogur firme.

• Almuerzo
  • Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
  • Tomate relleno con atún, en colchón de lechuga, y ½ huevo duro.
  • Áspic de frutas.

• Merienda
  • Infusión cortada con leche descremada.
  • 4 fetas finas de queso de máquina.

• Cena
  • Caldo Light o sopa crema bajas calorías.
  • Espinacas a la páprika.
  • Pollo a la china.
  • ½ manzana chica al horno con edulcorante y 1 copete de mermelada Light. Leer más sobre éste árticulo »

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Las dietas mediterráneas son un modelo de dieta moderno originalmente inspirado por las tradiciones dietarias de algunos paises pertenecientes a la cuenca del mediterraneo, particularmente Grecia y el Sur de Italia. Estas dietas son frecuentemente citadas como benéficas por ser dietas de baja concentración en grasas saturadas y alta en grasas mono insaturadas y fibras. Las dietas mediterráneas están integradas de la siguiente forma:

• Un 85 o 90 por ciento de carbono.
• Un 10 o 15 por ciento de grasas y proteínas.

Es decir, son ricas en hidratos de carbono y contienen muy poca grasa y proteínas.

Dieta de la papa

• Desayuno
  • Café o té sin azúcar.
  • Pan integral con margarina bajas en calorías, queso blanco, miel o mermelada dietética.

• Almuerzo
  • Papas con huevo duro y espinacas; papas con margarina baja en calorías y sal o papas asadas con una feta de jamón magro; 100g de filete de pescado rehogado con rocío vegetal.

• Cena
  • Ensalada de papas con huevo duro: dos huevos revueltos con puré o papas asadas con queso blanco.

• Bebidas
  • Jugo de frutas recién hecho, jugo de tomates, jugo de verduras, agua mineral, medio vaso de vino con agua.

• Observaciones
  • Las papas contienen hidratos de carbono complejos en forma de almidón y fibra. Son uno de los alimentos más nutritivos porque son muy ricos en minerales, proteínas, vitaminas B y C.
  • La reacción metabólica que producen es la de desintegrar el glucógeno y provocar la pérdida de grasa y agua.
  • Las papas nunca deben consumirse fritas, excepto que se utilice roció vegetal.

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El huevo sube el colesterol, el pan engorda, el cerdo es malo…

En ocasiones, vivimos fieles a principios nutricionales que no tienen ninguna base solida y que lo único que hacen es evitar que comamos correctamente. Aquí te descubrimos algunas de estas falsas ideas y te explicamos porque lo son.

Las prisas de cada día o la desbordante información que nos llega sobre la nutrición nos pueden hacer caer en errores respecto a las propiedades de los alimentos y su aporte calórico. Te explicamos por qué no son ciertos y no olvides, que “una dieta equilibrada debe proporcionar el 55-60 por ciento de la energía a partir de los carbohidratos, el 30-35 por ciento a partir de la grasa y el 10-15 por ciento a partir de las proteínas”.

1. ¿Colesterol? No puedes consumir huevos

Aunque el huevo tenga cantidades importantes de colesterol (1500 mg por 100g de yema), no es el único responsable de su aumento. Son mucho más perjudiciales las grasas saturadas (nata, embutidos, queso, bollos). El organismo posee unos mecanismos internos de absorción de colesterol (hasta 400mg diarios), y por eso un consumo moderado de huevos (3-4 a la semana) no produce efectos negativos.

Estos mecanismos varían: existen personas que con una dieta baja en grasas tienen el colesterol muy alto por que su capacidad de absorción es menor que la normal, y viceversa.

2. ¡Olvida la carne de cerdo!

Se cree que es carne muy grasa por que se asocia al consumo de embutidos, tocino, salchichas… Sin embargo, la realidad es que la carne contiene una cantidad de grasa similar a la del pollo y más baja, incluso, que la carne de vacuno. Piezas del cerdo como el lomo, el solomillo, las paletillas o el jamón sólo tienen entre un dos y un cuatro por ciento de grasa; la única precaución que debes tener es retirar la grasa visible de estos cortes de carne de cerdo. Leer más sobre éste árticulo »

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Para eliminar el sobrepeso caminando.

Caminar permite quemar tantas grasas como hacer un ejercicio intenso. Además, ayuda a bajar de peso y mantenerlo.

Descubra como implementar un plan de caminatas inteligente para obtener buenos resultados con poco esfuerzo.

La actividad física tiene importantes consecuencias para el metabolismo. Adelgazar con inteligencia significa, precisamente, adoptar una actividad física que permita restituir el equilibrio de nuestro “set point”. Pero, ¿Qué debemos entender por actividad física?. No necesariamente significa que debamos “matarnos” en el gimnasio hasta quedar agotados.

Caminar constituye una actividad aeróbica primordial, que mejora, que mejora sensiblemente la combustión de las grasas disminuye el apetito y permite la producción de endorfinas. Lo mismo sucede con el ciclismo. Caminar y/o pedalear se tornan, pues, fundamentales en la primera etapa de la dieta. En una segunda etapa, cuando ya tenemos cierto “training”, estamos en condiciones de comenzar con ejercicios aumentando el tono muscular. Pueden hacerse ambas cosas a la vez, pero una actitud inteligente consistirá en no exigírselo.

Elija bien el camino para llegar a la meta.

Según el entrenador Beth Rothenberg, personal trainer de muchas de las más afamadas estrellas de Hollywood, existe una forma de caminar que gastar más calorías, aumentar la masa muscular en detrimento de la masa grasa y lograr un buen ritmo cardiaco. Estos son sus consejos de oro:

• Elija un camino con muchos árboles.
• Prefiera los caminos que tienen curvas y paredes bajas.
• Sea autoexigente, no se distraiga mirando vidrieras.
• Tenga en cuenta que el ritmo de la caminata es importante, este debe ser intenso, sin llegar a correr. Leer más sobre éste árticulo »

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